自宅コーヒー豆の選び方｜飲み比べセット vs 単一ブレンド

失敗しない選び方のポイント

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   焙煎度合いで香りと後味が変わる

   中煎りは香りが明るく酸味が出やすく、深煎りはコクが強く苦味が増す傾向。朝は中煎り、午後は深煎りというように時間帯で使い分けるのも一つの方法。好みの味わいを決めてから購入すると失敗が少ない。

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   単一ブレンドか複数種セットか

   毎日同じ味で落ち着きたいなら単一ブレンド、複数の風味を試したいなら福袋型のセット。セットなら飽きやすさを避けられるが、開封後は風味が徐々に落ちるため、消費期間を考慮して選ぶ。

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   豆のまま vs 粉の状態を選ぶ

   豆のままなら挽く直前の鮮度が保たれるが、ミキサーが必要。粉なら届いてすぐ淹れられるが、風味は開封時が最高。毎日飲む習慣があれば豆のまま、手軽さ重視なら粉を選ぶ。